近日，消费者李先生向磅礴互动平台“办事湃”赞扬称，该添加剂已被正在一些食物中利用。发觉问题后，李先生联系了大润发，对方暗示标签写错了。李先生要求检测所购月饼能否含有脱氢乙酸钠，但大润发迟迟没有供给明白的检测演讲。
脱氢乙酸钠是一种无机合成防腐剂，酵母菌等微生物发展的感化。此前曾被答应正在部门食物中限量利用。2024年2月最新发布的《食物平安国度尺度 食物添加剂利用尺度》（GB 2760-2024）中，该添加剂已被大范畴禁用。新尺度将于2025年2月8日起正式实施。消费者李先生正在大润发（沈阳和平店）采办的月饼配料表中发觉含有“脱氢乙酸钠”，而该添加剂已被正在一些食物中利用。发觉问题后，李先生联系了大润发，但对方暗示这只是标签写错了，并未给出明白的检测演讲陕西省市场监视办理局近期发布关于4批次食物不及格环境的布告。正在食物平安监视抽检中，检出4批次样品不及格山姆面包“躲藏转基因配料”事务惹起了普遍关心。山姆会员商铺的“MM芥味籽肉松面包”改换新配方后，线下实体包拆不再展现完整配料表，仅标注“配料成分见散拆食物标签或线。